Le colporteur à Valfréjus

Pour cette 2ème édition, plus de 80 candidats ont postulé auprès du Syndicat de Défense du Beaufort pour devenir Colporteur au cœur des alpages savoyards. Hommes et femmes, sportifs, passionnés de montagnes et de Beaufort, tous se sont prêtés au jeu et ont donné le meilleur d’eux-mêmes pour tenter d’être sélectionnés. Après plusieurs jours d’entretiens et de discussions, 3 Colporteurs et 1 régisseur ont été recrutés pour ce job d’été pas tout à fait comme les autres.

En effet, du 28 juillet au 21 août, 3 Colporteurs des Alpages sillonnent les 3 vallées de la zone de production du Beaufort (vallée du Beaufortain / Val d’Arly, de la Tarentaise et de la Maurienne) pour faire découvrir aux touristes et aux locaux les terres du Beaufort. Au total, 24 animations gratuites sont proposées tous les lundis et jeudis, en alpages et dans les 3 vallées (Petites ou moyennes randonnées, rencontres avec les membres de la filière Beaufort, fabrication traditionnelle et dégustation de Beaufort, visites de coopératives, bivouac à la belle étoile, etc.).

Lundi 18 août 2014 à 14 h, c'est à Valfréjus que le Colporteur, alias Nicolas, venait user ses "godillots". Le soleil était au rendez-vous et le programme avait attiré de nombreux participants :

- 14h : Accompagnez le colporteur depuis l’office de tourisme de Valfréjus jusqu’à l’alpage. 1h15 de marche, facile. Accès possible en voiture par la piste en 20 min.

- 15h - 18h : Goûtez des produits de la ferme. Visite de l’atelier de fabrication avec explications du producteur / fromager.

- 15h30 et 16h30 : Ateliers à la découverte des 5 sens pour les enfants.

- 18h30 : Fabrication du Beaufort Chalet d’Alpage.

Une petite photo de groupe 

Au centre de la photo, T-Shirt vert, Nicolas, 24 ans, Colporteur de la vallée de la Maurienne. Ce montagnard de 24 ans originaire de St-Michel-de-Maurienne, partage sa vie entre ses études d’ostéopathie à Lyon et les compétitions sportives (Trail du Galibier, Triathlon d’Aiguebellette, Lyon Urban Trail, etc.).